İncirli Antep Fıstıklı Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?

İncirli Antep Fıstıklı Çikolata Tarifi ile yalnızca dört malzeme kullanarak pratik ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. İşte yapılışı.

Yalnızca dört malzemeyle hazırlanan İncirli Antep Fıstıklı Çikolata Tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için iyi bir seçenek sunuyor. Tariften 12 adet çikolata kaplı incir elde ediliyor ve hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika sürüyor.

Tarif için 12 adet kuru incir, 50 gram Antep fıstığı, 20 gram Antep fıstığı tozu ve 140 gram bitter çikolata gerekiyor.

Öncelikle kuru incirlerin içini Antep fıstıklarıyla doldurun. Çikolatayı benmari usulüyle ya da mikrodalgada tamamen eritin. Tepsiye pişirme kâğıdı sererek hazırlayın.

İncirleri saplarından tutup önce erimiş bitter çikolataya, ardından Antep fıstığı tozuna batırın. Kaplanan incirleri pişirme kâğıdının üzerine yerleştirin ve çikolatanın donmasını bekleyin. Çikolata sertleştikten sonra servis tabağına alabilirsiniz. Hazırladığınız atıştırmalıkları kapalı bir kapta yaklaşık 10 gün saklayabilirsiniz.

Çikolatayı benmari usulü eritmek için küçük bir tencereye yaklaşık üç parmak yüksekliğinde su koyup kaynatın. Su kaynadıktan sonra ocağı kısın. Çikolatayı cam bir kaseye alarak tencerenin üzerine yerleştirin. Kâsenin tabanının suya temas etmemesine dikkat edin. Çikolata tamamen eridiğinde kaseyi ocaktan alın.

Mikrodalga yönteminde ise çikolatayı cam bir kaba koyup üzerini streç filmle kapatın. 850 watt ayarında 30 saniye ısıttıktan sonra çatalla karıştırın. Çikolata yeterince erimemişse aynı işlemi 30 saniye daha uygulayın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

İncirli Antep Fıstıklı Çikolata Tarifi, çikolata donduktan sonra servise hazır hale gelir. Afiyet olsun.