Yemek

  Annemin tarif defterinden;   Annemden bana, benden de kızıma geçen vazgeçilmez lezzetlerimizden biri olan cevizli, peynirli acuka…   Annemin defterinde…

 Tarif defterimden;   Zerdeçallı, sarımsaklı ve tütsülenmiş toz biberli süzme yoğurdun üzerine airfriyer’da pratik bir şekilde pişirdiğim kişnişli & nar…

 Tarif defterimden;  Kıyır kıyır tadıyla çok lezzetli olan içi & dışı tahinli çörekler…  Öyle ince hamur açmakla uğraşmadan kolaylıkla yapabileceğiniz…

Un yerine kırmızı mercimek kullandığımız glutensiz, doyurucu ve sağlıklı peynirli leziz tuzlu kek…  Pişirdikten sonra dilimleyip dondurucuda saklayabileceğiniz nefis kekin…

 Tarif defterimden; Çay veya kahve yanına çok yakışın şeftalili tarçınlı nefis kek… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz… Servis: 23…

 Yaz lezzeti;  Yaz sofralarına çok yakışan süzme yoğurtlu, çıtır nohutlu salata… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz… Servis: 4 kişilik Hazırlama…

Sağlıklı atıştırmalık;   Rafine şekersiz, unsuz, yağsız yulaflı yaban mersinli nefis keki mikser kullanmadan kısa sürede hazırlayabilirsiniz… Servis: 20 cm…

Geleneksel lezzet; Avrupa Birliği tarafından tescil edilmiş ve coğrafi işaretli nefis tatlılarımızdan biri olan künefe orjinalinde kendi özel tepsinde ocakta…

İtalyanların meşhur ‘’Parmigiana di Melanzane’’’si yani  bol parmesanlı domatesli fırında nefis patlıcan yemeği…        Bu tarifte balkonumda tohumdan…

  Tarif defterimden;   Az miktarda yağ kullanarak kızarttığım köy biberleri ve sarımsaklı domates sosunun çok yakıştığı kahvaltılık nefis lezzet……